Vega(n) Catering
Ik verzorg graag de vega(n) catering voor jouw retreat of (familie)diner. Waarom verga(n) catering? Meer plantaardig eten is goed voor ons.
En gezond eten hangt ook weer samen met rust en ruimte in je hoofd.
Waarom? Voor mij werkt het zo: Als ik rust in mijn hoofd voel, voel ik niet de behoefte om te snaaien en teveel te eten. En dat werkt andersom ook. Als ik gezond eet voel ik me beter. Niet alleen voel ik me beter in mijn lijf maar ook in mijn hoofd.
Daarnaast vind ik het simpelweg heel erg leuk om te koken en nieuwe gerechten uit te proberen. En dat kan ik ook voor jou doen. Bijvoorbeeld als je een vega(n) (familie)diner wil hosten. Of je zoekt een volledig verzorgd (week)menu op een yogaretreat. Dit zijn maar voorbeelden, neem gerust contact op als je vega(n) catering zoekt, als je bijvoorbeeld een retreatkok of thuiskok nodig hebt.
Ik kook vegetarisch of vegan, (plantaardig) eiwitrijk en zonder geraffineerde suikers.
Kookboekje LEKKER en GEZOND
Kookboekje Lekker en Gezond
Kookboekje Lekker en Gezond
Mijn kookboekje is een kleine verzameling van gerechten die ik onder andere vaak maak op yogaretreats.
Het zijn ontbijt, lunch en diner recepten. En eigenlijk had het ook Lekker, Leuk, Gezellig en Gezond mogen heten. Want de recepten zijn lekker, leuk om te maken en goed te maken voor een gezellige grotere groep. Hoewel dat natuurlijk niet hoeft. Ze zijn ook prima te maken voor 2 personen.
Gemene deler is dat ik ze zelf lekker vind en vaak eet :-). De recepten zijn vegetarisch of vegan en zoveel mogelijk eiwitrijk en vrij van geraffineerde suikers en snelle koolhydraten.
Het boekje is in A5 formaat en bevat 22 recepten. Geen keuzestress dus tussen oneindig veel recepten maar lekker overzichtelijk.